Kaupunkiviljely kiinnostaa – onnistumisen iloa parveke- ja terassi puutarhoissa.
Kaupungistuminen ja tiivis asuminen luo omat haasteensa puutarhaharrastajalle. Ajan ilmiöt liittävät kokkaamisen, lähiruoan ja puutarhanhoidon megatrendiksi ja keittiöpuutarhat tulevatkin valtaamaan myös kaupunkilaisten parvekkeet sekä ikkunalaudat. Suurin osa suomalaisista asuu jo kaupungissa. Kaupunkiin muuttavat ovat yleensä nuoria, jotka ovat sisäistäneet muita kuluttajia selkeämmin eettisyyden ja ekologiset arvot. kestävän kehityksen ja oman osansa sen toteutumisessa.
Puutarhaharrastus on yhtä mahdollinen myös kerrostalossa joissa omaa pihaa tai kasvimaata ei ole saatavilla. Olemme ottamassa rakentamiselle luovutettua tilaa jälleen takaisin haltuun kasveille ja ennen kaikkea hyötykasveille. Kaupunkiviljelykset valtaavat alaa täyteen rakennetuissa kaupungeissa. Ekologisesti tuotettu ruoka kasvatetaan luomumenetelmin lähellä, omalla terassilla, pihalla tai parvekkeella. Kekseliäisyys on rajatonta, kun kaupunkiviljelyssä etsitään tilaa puutarhaharrastukselle. Kattoterassit alkavat vihertää yrttitarhoina. Parvekkeille ja pihoille ilmestyy viljelylaatikoita ja laareja juuresten yrttien ja salaattien kasvattamiseen. Parvekkeille ja terasseille ilmestyy vitriinikasvihuoneita joissa sato kukoistaa. Paluu aitoihin makuihin on arvossaan!
